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Indische Rezepte?!

gefragt von dargent am 24.03.2008 um 14:40 Uhr

möchte einmal toll indisch kochen. Kann mir jemand helfen?

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Haushalt x 17.367 Kochen x 10.298 Rezept x 2.740 Indien x 283 Indisch x 42

Pestopappa
beantwortet von Pestopappa am 24. März 2008 14:42
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Am schnellsten.... Ind. Gerichte unter Google... Wenn Du das "Frisieren" eines Menüs brauchst... dann komm nochmal auf mich zurück ...

Kommentar von 6d7dedd6cb0cf31d8895af96b8052ffcsmallkrauthexe am 24. März 2008 14:52

Ich brauche von dir das Pesto-Rezept! You know...bitte,bitte...(E-Mail-Adresse im Profil) :-)

Kommentar von Fb044b587ba8fcf786b4d7d5f239f3afsmallPestopappa am 24. März 2008 14:54

Welches von den 2602en ???

Kommentar von 6d7dedd6cb0cf31d8895af96b8052ffcsmallkrauthexe am 24. März 2008 14:55

Das allerbeste...


mitra54
beantwortet von mitra54 am 24. März 2008 14:41
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Dafür kannst du dich im Internet schlau machen oder kaufe dir ein gutes Kochbuch. Es gibt einiges zu beachten, was wir so nicht unbedingt kennen. Außerdem werden in guten Kochbüchern auch die unterschiedlichen Gewürze und Techniken gut erklärt.


anonym
beantwortet von Mani64 am 24. März 2008 17:43
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Gibt es bei euch in der Nähe ein Lebensmittelgeschäft das ein Inder führt? Denn du bräuchtest zwei spezielle Gewürze. Aber probiere es mal so: Nimm Linsen und weiche sie ein. Außerdem ein Stück frische Ingwer, Zwiebel. Ingwer und Zwiebel klein schneiden und andünsten. Anschließend die Linsen mit etwas Wasser (kann noch vom Einweichen sein)in den Topf zu Ingwer und Zwiebel geben, aufkochen lassen.Jetzt gibst du noch geschälte Tomaten (Dose) mit dazu, gut umrühren. Alles aufkochen lassen und ziehen lassen. Guten Appitit! LG


raubkatze
beantwortet von raubkatze am 24. März 2008 14:43
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Klar kann ich Dir dabei helfen. Wann soll ich denn kommen? Rezepte habe ich genug im Kopf... :)

Kommentar von 6d7dedd6cb0cf31d8895af96b8052ffcsmallkrauthexe am 24. März 2008 14:47

grins


anonym
beantwortet von osterman am 24. März 2008 14:41
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anonym
beantwortet von dlrgkatja18 am 5. Juni 2008 23:26
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Wenn du mal faul indisch kochen willst, gibt es Pasten von Rajah oder Pataks, die bekommst im asialaden oder bei gourmundo.de da musst du oft nur noch zwiebeln und fleisch, vielleicht noch tomate, hinzufügen ist in england der renner im supermarkt


anonym
beantwortet von Manlin am 2. Juni 2008 07:38
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ich schau auch immer im internet nach gerichten. meine lieblingsseite mit vielen currys, auch ein paar indische, aber auch naan, raita, etc. heisst http://www.currywelten.com

wenn du nach einem bestimmten rezept suchst, einfach google. Es lebe das Zeitalter des Internets!!


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