liebeoma am 15.08.2008 um 13:47 Uhr
Mein Nachbar hat für den Garten eine "Indianerkartoffel" - wird ein Busch bekommen. Wir haben soetwas noch nie gesehen - sieht aus ähnlich wie Sonnenblumen - auch so groß. Man soll die Wurzeln essen können. Wie kann man diese essen, an welche Gesirchte macht man diese und wie erntet man die überhaupt und kommt diese im nächsten Jahr wieder. Es ist uns alles völlig ein Rätzel - wer kann helfen. D a n k e
Ja, diese Art von Helianthus ist vielseitig verwendbar ! :http://de.wikipedia.org/wiki/Topinambur
musst nicht neidisch sein....dauert nicht lange, dann habt ihr die auch.
Man isst die knollen, werden ausgebuddelt wie Kartoffen.
Alle knollen, die in der erde bleiben, man findet ja nie alle, treiben nächstes Jahr wieder aus
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