Frage von Neugier100,

In welchen Lebensmitteln Calcium?

In welchen Lebensmitteln ist ein nennensweter Anteil von Calciumverbindungen enthalten?

Hilfreichste Antwort von Paschulke82,
4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Statt einem Liter Milch zu trinken kannst du auch z.B. 50 Gramm Mohn essen. Der entzieht den Knochen auch nicht wieder das Calcium, wie es die Milch tut..

Es gibt etliche pflanzliche Lebensmittel, die deutlich mehr Calcium haben als Milch.

Ungefähre Menge in mg an Calcium im jeweiligen Lebensmittel pro 100 g verzehrbaren Anteil

Samen
    Mohn: 2500
    Sesam: 800
    Mandel, Haselnüsse und Amarant: 200 bis 250
    Paranüsse: 170
    Gekochte Sojabohnen: 70
    Hafermehl und Sonnenblumenkerne: 50
Milchprodukte
    Käse
        Hartkäse: 1100 bis 1300
        Schnittkäse: 500 bis 1100
        Weichkäse: 300 bis 500
    Milch: 100 bis 150
    Joghurt und Kefir: 100 bis 150
    Molke: 70 bis 100
Gemüse
    Brennnesseln: 360
    Grünkohl, Petersilie: 200 bis 250
    Brunnenkresse, Löwenzahn und Rucola: 150 bis 200
    Chinakohl, Fenchel, Broccoli, Meerrettich: 100 bis 150
    Bleichsellerie: 80
    Rote Rüben: 20
Früchte
    Getrocknete Feigen: 250
Vollkornbrot: 50
Mineralwasser: 2 bis 50

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Calcium

Kommentar von Paschulke82,
Kommentar von Paschulke82,

Huii, das ging aber schnell. Danke für die Auszeichnung. Aber warte doch beim nächsten mal besser noch einen Tag mit der Vergabe... vielleicht kämen ja noch viel bessere Antworten ;) Liebe Grüße

Kommentar von Bayernheidi,

ich finde Sesam kann man in fast alle Wok- u.a. Gerichte mit untermischen, den schmeckt man kaum raus und man hat so noch ne Extraportion Calcium ;-)

Antwort von Alfons33,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

milch,diverse joghurts.

Antwort von Neresko,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

In Milchprodukten

Antwort von MaWwwa,

milch

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