Hallo, zur Zeit ist doch Bärlauch-Saison, oder? Aber wo bekommt man Bärlauch? In den Supermärkten scheint#s nicht.

In gut sortierten Supermärkten, Delikatessenläden, Reformhäusern oder bei manchen Gärtnereien kann man Bärlauch kaufen.

Einkaufsquellen, Rezepte + Infos: http://www.baerlauch.net/

Getrockneten Bärlauch kaufe ich auf dem Wochenmarkt! Frischen habe ich noch nicht gesehen.

Ich kaufe ihn gar nicht, weil er wächst bei uns auf dem Grundstück des Nachbarn und ich darf mich da bedienen ( freu )

im internet, da bieten viele ganz billig den versand von pflanzen oder auch von frisch geernteten blättern an.
Patron am 28. April 2008 03:15 
selber sammeln. In diversen Wäldern wächst extrem viel davon (aber von jeder Pflanze nur 1-2 Blätter, damit sie nicht krepiert)

Auf Bauernmärkten am besten sammelt man ihn selber.
In Ökohöfen im Brandenburgischen