Würde gerne mal wissen , wo man lernt Schlösser bzw. Saves zu knacken ? Gibt es darüber Bücher oder so etwas in der Art ?

frag mal die nächstgelegene jva
spaß beiseite ja, frag mal bei türöffnungsfirmen an wie man das wird und was man braucht. gibt auch vereine die das aus gaudi machen. gibt werkzeug gegen vorlage eines gewerbescheins aber eins is klar. wenn das schloss nicht dir gehört und auch nicht dem für den du es aufmachen sollst machst du dich strafbar :-)

Ich will nicht wissen, was du vorhast xD
xD paar Firmen ausrauben...Das übliche xD

Es gibt Ausbildungsvideos zum Öffnen vieler Schlösser bei KFZ, zum Öffnen von jeglichen Türmechanismen. Auch zeigt man die unversehrte und zerstörerische Öffnungsmethoden. Die Firma verrate ich nicht... Zu Deiner Frage... JA, es gibt so etwas. Mit einem Gewerbescheinnachweis würde ich Dir mehr verraten.

der beruf nennt sich "ganster";meist ganz böse buben

Schlüsseldienst..bevor du anfängst zu üben, denk aber ein sauberes Führungszeugnis ;-)
Als Schlosser lernt man den Aufbau von Schlössern und auch das Knacken dieser.
Ein Standartbuch in deutscher Sprache findest Du hier:
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Wichtig dabei ist aber auch das richtige Werkzeug.
Ein recht gutes Picklock Toolset findest Du unter:
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