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im Backofen grillen = Backofen völlig verdreckt.......?

gefragt von anitramenneuk am 11.05.2008 um 13:07 Uhr

Na Ihr Lieben,

wenn ich gleich etliche Hähnchenbollen im Backofen grillen muss, kann ich das Einsauen vom Backofen (Fettspritzer) irgendwie auf ein Minimum reduzieren?. Die Haut soll ja knusprig werden. Wie kann ich den Backofen sauber halten?? Möchte mir nicht den Tag mit saubermachen versauen. Außerdem brennt das Fett ja auch ein u. der Backofen ist noch so gut wie neu. Doofe Frage am heutigen Tag, ich weiß, verzeiht mir. :) anitram


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Reply


anonym09
beantwortet von anonym09 am 11. Mai 2008 13:09
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Kein Problem :-)

Du kannst Alufolie in den Backofen legen, auf die das Bratfett evtl. tropfen kann.

Nach dem Benutzen abkühlen lassen und mit Backofenspray behandeln. Einwirken, abwaschen, fertig.

Kommentar von anitramenneuk am 11. Mai 2008 13:11

tropfen wird es kaum, da ich die Bollen auf dem Backblech legen möchte, mein Problem sind die Fettspritzer u. das Gestinke, wenn das Fett während des Grillen verbrennt :(, trotzdem vielen Dank.

Kommentar von C144b0bbd32a89b8f44343c4a6c4d3c5smallastrid9773 am 11. Mai 2008 13:13

das Gestinke... ich lach mich schlapp....

Kommentar von 683cd8be911c3897e982ad9db4016ba4small Cr♪tter am 11. Mai 2008 13:16

Heute ist Muttertag, also lass die Männer ran an die Arbeit! :)

Kommentar von anitramenneuk am 11. Mai 2008 13:23

welchen Mann???? lach

Kommentar von 683cd8be911c3897e982ad9db4016ba4small Cr♪tter am 11. Mai 2008 13:59

Frohe Pfingsten, Leidensgenossin!


astrid9773
beantwortet von astrid9773 am 11. Mai 2008 13:11
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Benutze zum Braten einen Großen Römertopf mit Deckel.

Kommentar von anitramenneuk am 11. Mai 2008 13:12

habe ich leider nicht, sind außerdem 8 gr. Bollen


Rüdiger Gloser
beantwortet von Rüdiger Gloser am 11. Mai 2008 14:58
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Nach dem Braten, wenn der Backofen noch leicht warm ist mit Backofenspray einsprühen, dann kann der Reiniger sofort ans Werk gehen. Das warme Fett kann der Reiniger besser lösen


ecuador
beantwortet von ecuador am 11. Mai 2008 17:19
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Ich packe die Hähnchen immer in einen Bratschlauch aus Folie, dann wird nichts schmutzig. Die letzten 10- 15 Minuten schneide ich den Beutel auf, damit die Haut schön knusprig wird. Danach ist der Backofen nur minimal verspritzt.


mauselchen
beantwortet von mauselchen am 19. August 2008 17:25
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benutze doch eine Fettpfanne







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