Iiiii Gefrierbrand
bremenumzu am 08.04.2008 um 22:32 Uhr
wer kann mir sagen, worauf ich beim Kauf eines guten Gerätes achten muss, mit dem ich Vakuumbeutel für die Tiefkühltruhe "herstellen" kann (kenne es unter dem Namen "Folienschweißgerät" - aber heißen die wirklich so?) googeln hat nicht viel gebracht. Baue außerdem bei solchen Sachen mehr auf persönliche Erfahrungen (nur, damit ich nicht wie immer gleich den Tipp bekomme, es mal mit google zu versuchen)
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Gut sind nur die industriegeräte... Jedoch recht teuer.
besser wäre ein Vakuumiergerät weil der die Luft aus dem Beutel rauszieht müsste aber am besten ein Gastro Gerät sein...kauf ja kein Alaska oder son Schrott des taugt nix...
Um Gefrierbrand zu vermeiden, braucht man gar kein Folienschweißgerät(auch "Folienschweißautomat"(Petra)genannt). Es reicht vollkommen aus, wenn man eine Gefriertüte ohne Löcher verwendet und darauf achtet, daß man die Ware nicht zu lange aufhebt.
bremenumzu am 8. April 2008 22:38 nee, eben nicht! jedenfalls nach meiner bisherigen erfahrung.
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