Gegenfrage: Wer möchte vergammelte, verschimmelte Milch essen? ... Aber Käse ist doch sehr beliebt. ;-)

Will sagen: Jeder so wie er mag.

Übrigens: Ich finde Milbenkäse auch nicht so verlockend. ;-)

das ist ein delikatesse. und der kommt ursprünglich aus frankreich. beim direkten verkauf ,muss der lediglich unter ner eigenen glocke gelagert sein damit die milben nicht auf den anderen käse überspringen. übrigens sind milben nicht gesundheitsgefährdent sondern ihr kot

Das soll eine echte Delikatesse sein. Hab mal eine Fernsehsendung darüber gesehen. Mir hat sich der Magen umgedreht. Hier ein Link, woher der deutsche Milben- bzw. Spinnenkäse kommt: http://www.slowfood.de/arche/passagiere/wuerchwitzer_milbenkaese/ Der Ort Würchwitz passt doch herrlich zur Käseart. Aber der Käse soll wirklich was ganz Feines sein. Aber essen? Lieber nicht.

Das ist was Feines! Aber was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht... :-))

Also kann nur sagen, da ist nix Igitt dran ! Bin extra nach würchwitz gefahren und hab mir das angeschaut ! Also wenn erkennt man die milben eh nur unter dem Mikroskop ! und wer sich davor ekelt sollte sich mal unter dem Mirkroskop anschauen was er sonst so alles ißt :-) Mal abgesehen davon, daß diese Milben eine spezielle Art sind und diese Art der Konservierung sehr alt ist und vielen Menschen früher über dürftige Jahre geholfen hat, schmeckt er nicht nur sehr lecker !!! sondern soll eine auch Resistenz gegen den Kot anderer Milben erzeugen - was besonders Allergiker interessieren sollte...

Und mann braucht auch bestimmt keine angst haben, daß die mitgegessenen Milben etwas anrichten, denn da ist ja noch die Magensäure :-)

und nur mal so als anmerkung: hatte einen Freund dabei, der genauso igitt gerufen hat ... aber nachdem er sich das angesehen hat - und auch unter dem Mikroskop die lebenden Spinnentiere sah ! -, konnte er den Käse genußvoll essen ! und war auch vom Geschmack begeistert !

kann nur sagen : Lecker !