Kennt jemand ein Rezept für ein fruchtiges leichtes Topping für Schokocupcakes?
Für meine Schokocupcakes möchte ich ein fruchtiges leichtes Topping machen.Kennt jemand ein Rezept?
4 Antworten
Hey :) Ja hier ein Rezept für ein leckeres Himbeer-Topping:
Zutaten:
- 300 g Doppelrahmrischkäse
- 100 g Magerquark
- 150 gHimbeeren (TK)
- 80 g Puderzucker
- 1 Pck.Sahnesteif
Zubereitung:
Für das Frosting die noch minimal angefrorenen Himbeeren pürieren und den Puderzucker unterrühren. Frischkäse und Quark schön vermixen, dann das Himbeerpüree unterrühren. Anschließend noch Sahnesteif zugeben und noch 2-3 Minuten weiter aufschlagen.
Gutes Gelingen :)
Du kannst fast jedes Frosting mit Obst anreichern, z. B. Kirschen, Erbesseren, Zitrone, Banane, u.s.w.
Hier findest du Rezepte: http://www.rezeptefinden.de/s/fruchtig-leichte-cupcakes.html
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
Ich finde Himbeertoppings passen sehr gut zu Schokolade. Einfach mal bei Chefkoch suchen.
Sieh mal nach bei www.chefkoch.de