Einen grünen Salat,oder Gemüse.

Endiviensalat

gebackenen Schafskäse und Salat! Oder Spiegeleier, gebackenes Gemüse...

wie wärs mit frischem gemischtem Salat? das würde mir auch schmecken

blumenkohl oder ähnliche kohlsorten, gemüsebrätlinge

Eisberg-salat mit einem schönen Dressing. Isst dein Mann vll Gemüsebürger?

Danke für Eure guten Tipp´s. Ich mache einen guten Salat dazu und Gemüseburger.

grünen salat, evtl. gemischt mit bittersalaten. oder zucchinigemüse. oder soja-bratlinge. oder tofu-geschnetzeltes.

Was hälst Du von Afrikanischen Getreidefrikadellen

Es wird gebraucht:

100gr Weizen

1,75L Wasser

100gr Maisgries

1Dose Mais

1 Zwiebel /fein gewürfelt

1 Koblauchzehe /fein gewürfelt

1 Ei

1EL Mehl

1TL Koriander /zerstoßen.

Salz und Pfeffer

Und etwas Öl zum braten.

Den Weizen über Nacht ca 16Stunden einweichen,dann mit dem wasser ca 45 mi kochen bis der Weizen weich ist dann den gries zugeben und kräftig unterrühren nach 2mi vom Herd nehmen.Jetzt Mais,Knobi und Zwiebel dazu und die Gewürze falls der Teig zu feucht ist etwas Mehl untermengen und Frikadellen formen.Die auf einer bemehlten Fläche zwischenlagern. In sehr heißem Öl von beiden Seiten braten. Mit Mangochutney servieren.

LG Sikas

Na ich würde rojalgemüse machen karamelisierte Karotten, Brokoli, Blumenkohl frische Kräuter: Majoran, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Oregano und Dill.

Salat jeder Art, Gemüse jeder Art, z.B. eine leckere Gemüsepfanne. Etwas mit Soja oder Tofu. Rührei oder Spiegelei.