ich m´öchte gerne wissen, wie man Pfefferminztee zubereitet.
Marlies3107 am 29.06.2008 um 20:14 Uhr
Ich habe ganz viel Pfefferminze getrocknet und möchte nun einen wohlschmeckenden Tee zubereiten. Muss da noch was rein? wieviel gramm nimmt man für ca. 1l wasser?
Antworten
Eine Kinderhand voll loser Blätter auf einen großen Henkelbecher. Du kannst auch prima frische Blätter nehmen, dann nimmst Du ein paar mehr. Einfach mit kochendem Wasser übergießen und 6 Minuten oder länger ziehen lassen.
Beutel ins wasser, warten, fertig :-))
Uschke am 29. Juni 2008 20:55 Du meinst sicher die Papierbeutel, die es für losen Tee zu kaufen gibt.
Tja, dabei ist es so einfach :http://www.minzmuseum.de/pfefferminze/tee/
Ich wundere mich mal wieder -über die Antworten. Pfefferminztee kann man aus Pfefferminzsorten welche bei uns wächst selbst herstellen, es gibt jedoch verschiedene Arten, manche schmecken intensiver manche eigenartig. Man kann sie trocknen jedoch auch frisch zubereiten. Du hast auch die Möglichkeit fertige Tees zu kaufen, entweder als lose Droge oder als Teebeutel. Die Qualität Teebeutel ist eher die schlechtere. Von der losen Ware nimmst Du pro Tasse so viel wie etwa mit 4 Fingerspitzen zu nehmen sind, mit heißem Wasser übergießen und etwa 10 min ziehen lassen. Beachte jedoch auch, Pfefferminze ist auch ein Medikament - nicht zu häufig verwenden. Bei einer Magenverstimmung habe ich gute Erfahrung mit einer Mischung Schwarzer Tee und Pfefferminze gemacht. Wenn Du in Homöopathischer Behandlung bist ist er Verboten!
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Bei Pfefferminze oder Kräuter allgemein ist die Zeit des Ziehens unbegrenzt, aber 5-6 min mindestens.
Dat sach isch doch! :)) LG Katze