Ich habe aus Leimbuchenholz ein Schneidebrett für die Küche gefertigt
Juergen65 am 26.04.2007 um 21:12 Uhr
Das Holz ist noch unbehandelt. Da auf dem Holz geschnitten wird halte ich lackieren für nicht sinnvoll. Besser währe sicher ölen, aber mit welchem Öl und wie oft muss ich das Brett neu ölen?
Antworten
es eignet sich jedes speiseöl!!! von zeit zu zeit das absolut trockene brett nach dem abwaschen erneut einfetten.
Genau Olivenöl, Rapsöl oder welches Öl ihr sonst in der Küche verwendet.
Gute Antworten,aber vor dem einölen mit Essig abspülen um die Keime ab zu töten !!
Ich denke mir eine spezielles Arbeitsplattenöl, welches z.B. von AURO angeboten wird ist bei so einer Sache ideal.
Es kann immer wieder einfach erneuert werden, imprägniert bis in die Tiefe und ist ein Produkt aus reinen Naturstoffen.
Holz ist von Natur aus kein Lebensraum für Keime und Bakterien im Bereich der Arbeitsplatten. Viele weniger wie z.B. Kunststoffarbeitsplatten (Bakterien vermehren sich), dass habe zahlreiche Versuche ergeben. Daher ist keine besondere Behandlung gegen Bakterien oder Keime nötig.
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