Ich brauche DAS Rezept für den besten Schokokuchen der Welt!?
Mein bester Kumpel wünscht sich von mir zu seinem Geburtstag morgen einen Schokokuchen. Ich habe ihm versprochen den besten der Welt zu machen. Jetzt habe ich schon so viele Rezepte gesammelt, dass ich ganz unsicher bin welches der beste ist.
Wer ist denn hier mal so lieb und sucht mir sein bewährtes Rezept für superschokoladigen Kuchen raus und schreibt es mir?
Danke euch allen!
Antworten
Rehrücken
www.lookcook.net/r.php?s=99f-0-0-0-4-h-0&r=gf
Für mich ist das der Beste:
http://www.chefkoch.de/rezepte/140201060514615/Der-perfekte-Schokoladenkuchen.ht...
Eine Frage zu dem Rezept von Kuchenfee, gibt man die Päckchen Schokopuddinh einfach so dazu, oder bereitet man den Pudding erst nach Packungsangabe zu und gibt ihn dann zu den anderen Zutaten?
ich stehe auf american-brownis, das sind die weichen unendlich nach schokolade schmeckenden schokoladenkuchen schnitten. toll auch mit gerösteten walnüssen mit drin.
folgender rezept habe ich zur zufriedenheit getestet http://www.chefkoch.de/rezepte/245291098351155/Amerikanische-Brownies.html
Vor Kurzem kam ähnliche Frage:
http://www.gutefrage.net/frage/wer-kennt-ein-gutes-rezept-fur-schokoladentorte
das ist momentan mein Favorit:
Schokoladenkuchen mit Schokostückchen
Zutaten:
300 g Mehl
250 g Butter
250 g Zucker
5 Eier
1 halbes Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Glas Mineralwasser
2 Päckchen Schokopudding zum kaltrühren
1 Tafel Blockschokolade
Die Zutaten werden alle zu einem glatten Teig verrührt. Je nach Eiergröße kann es sein, dass man etwas mehr Mineralwasser braucht (Mineralwasser deshalb, weil die Kohlensäure den Teig richtig locker werden lässt). Wenn der Teig angerührt ist, greift man zu einem Hammer. Die noch verpackte Blockschokolade wir mit dem Hammer in große Stücke zerkleinert und dann dem Teig hinzugefügt. Achte darauf dass die Stücke relativ groß sind, damit nach dem Backen die Blockschokolade nicht ganz geschmolzen ist und so die Schokostücke entstehen.
Backzeit: Bei 180 Grad C ca. 1 Stunde.
Gutes gelingen
Hab eine Frage zu deinem Rezept, gebe ich das Sckokopuddingpulver einfach so zu den Zutaten dazu, oder muss ich den Schokopudding erst nach Packungsbeilage zubereiten? und den fertigen Pudding dann mit den anderen Zutaten vermischen?
Hallo,
was mich noch interessieren würde ob du den Kuchen in einer Silikonbackformen schon mal gemacht hast. Möchte mir eine bei Pfannen Harecker kaufen: http://www.harecker.de/silikon-backformen.html
Bin mir aber nicht sicher ob ich Silikon wählen soll.
Grüße
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