Kann mir jemand eine Beilage zu pannierten Auberginen sagen aber kein salat

Djuvec Reis
1 Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rote 1 Pck. Tomate(n), passierte (500 ml) 150 g Reis 1 TL Brühe, gekörnte Salz Pfeffer Paprikapulver Knoblauchpulver (oder frisch, wenn vorhanden) 1 TL Olivenöl Das Öl in einem Topf erhitzen. Die kleingeschnittene Zwiebel dazugeben und kurz andünsten. Die Paprikaschote auch klein schneiden und zusammen mit dem Reis dazugeben, kurz mitdünsten lassen.
Die passierten Tomaten dazugeben und mit der Brühe, Salz, Pfeffer, etc. würzen. (Wenn man frischen Knoblauch verwenden möchte, diesen zusammen mit Paprika und Reis hinzugeben.) Einmal aufkochen lassen und dann bei kleiner Flamme weiter köcheln lassen. Von Zeit zu Zeit umrühren und mit etwas Wasser auffüllen, damit es nicht zu trocken wird und der Reis ausquellen kann. Nach ca. 25-30 Minuten ist der Reis gar. Eventuell noch einmal abschmecken.
Das ist sehr lecker :)

baked potatoe , einfach in streifen schneiden, auf´s blech .. salzen in 45 Minuten fertig, vielleicht als deko noch´n paprikaschnitz

Die beste Beilage zum essen ist Fleisch ;) Nee also so kleine Putenbruststreifen vllt!

Matschkartoffeln, auch Kartoffelbrei oder Püree genannt, und 'ne schöne Sauce...
Couscous evtl. zusätzlich mit kleinen Paprika- und Olivenstückchen.
genau Couscous noch ein wenig aufpeppen