Hygiene im Umgang mit Geld und Lebensmittelkontakt (Bäcker, Dönerverkäufer, Baguetterie, etc...)
Was mir (seitdem ich darauf achte) fast überall auffällt: Die Bedienung in der Bäckerei, der Dönerverkäufer, in der Pizzeria, überall scheint es völlig normal zu sein, das Geld anzunehmen und dann mit den gleichen, ungewaschenen Händen die Brötchen rauszukramen, den Döner oder die Pizza oder das Baguett zuzubereiten.
Ist euch das auch schon aufgefallen und wie steht eigentlich das Gesundheitsamt dazu?
Hier finden Sie weitere Fragen zu den Themen:
Antworten
Vom Fragesteller als hilfreichste Antwort ausgezeichnet
Ja ist leider so. Ich hab früher an der Käsetheke gearbeitet und immer nur mit Handschuhen die Ware angefasst. Geld angenommen natürlich ohne. Die Gefahr der Übertragung wird wie so vieles unterschätzt. Die Leute machen sich keine Gedanken darüber.
Weitere gute Antworten
das macht dich schon nicht krank.
Lhucretia am 30. Oktober 2009 12:17 leider doch. Die Gesetzlage ist hier zu eindeutig, lauf HACCP-Verordnung, die jeder der mit Lebensmiteln in Kontakt kommt lesen, begreifen und bestätigen muss hat sich der Verkäufer nach der Geldannahme aus Seuchenschutzgründen die Hände zu reinigen und desinfizieren.
Wenn man jetzt mal von der Schweinegrippe absieht, überträgt man auf diese weise sehr leicht Kolibakterien, die zu Durchfallerkrankungen diverser Ausführungen führen können.
Eigentlich Einmalhandschuhe anziehen beim zubereiten und verpacken von Lebensmitteln, die Handschuhe ausziehen UND wegschmeißen, Geld kassieren, Hände waschen, neue Handschuhe anziehen.... aber wie du schon sagst, das macht kaum jemand... Wenn es zu heftig ist, würd ich das Gesundheitsamt mal drauf aufmerksam machen.
das kann man schlecht vermeiden weil das viel zu viel zeit kosten würde
Oft kassiert jemand anders. Diese tragen auch oft Handschuhe - sollte man drauf achten.
stimmt, das ist fast überall so - die denken da einfach nicht dran. nur selten seh ich handschuhe (subway)
Das ist mir auch aufgefallen. Aus hygienischen gründen ist dies sogar verboten. nur leider hält sich kaum einer dran. das gesundheitsamt kann leider auch nicht überall sein.
mir ist das auch schon aufgefallen... aber ich muß halt damit leben.
Lhucretia am 30. Oktober 2009 12:18 musst du nicht ein Kommentar beim Fillialleiter udn im Wiederholungsfall ein Anruf beim Ordnugnsamt genügen meist.
Das ist kein Petzen, das ist Seuchenschutz udn darf nicht auf die leichte Schulter genommen werden.
Das ist leider so üblich. Und wenn die Handschuhe haben, dann fassen die auch damit das Geld an.
Du kannst nur beim Ordnungsamt / Lebensmittelaufsicht eine Anzeige erstatten.
Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
Bilder zum Thema 
Und da das ja fast überall der Fall ist wird die Deutsche Bevölkerung bald an Krankheiten die auf diesem Wege übertragen werden ausgestorben sein.
Noch anzumerken. Türgriffe und Lichtschalter sollten demnächst auch nach jeder Benutzung desinfieziert werden insbesondere in Gebäuden mit großem Puplikumsverkehr. Das das noch nicht gemacht wird, ist in Zeiten der Schweinegrippe unverantwortlich.