Meine Hintergrundfarbe bei Word 2003 ist blau? Sollte die nicht eigentlich weiß sein? (Weiß nicht ob ich jemals da was umgestellt hätte...) und wie stellt man die Farbe um?

Gehe auf Format/Hintergrund und wähle "Keine Füllung".

auf Rahmen und Schattierung klicken und dann auf Schattierung und dann Farbe auswählen