Frage von xXBreakerXD, 31

Hilfe Chemie Hausaufgabe Reaktionsgleichung aufstellen (Natronlauge)?

Ich komm bei meiner Hausaufgabe nicht weiter ich habe einfach kein Plan wie es Funktionieren soll , wäre Cool wenn jemand mir helfen könnte. Aufgabe: Laugen Brezeln werden vor dem Backen in Natronlauge getaucht. Beim Backen dieser Brezeln reagiert die Lauge mit Kohlenstoffdioxid, das aus dem Hefeteig entweicht, mit der Lauge zu Soda (Na2 CO3) und Wasser. Stelle die Reaktionsgleichung auf.

Antwort
von Colacat, 31

2 NaOH + Co² = Na²CO³ + H²O

Kommentar von xXBreakerXD ,

Danke :)

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