paprika,salz ,pfeffer,knoblauch ,zwiebeln sowieso und paprikastückchen

Indisch - mit Kreuzkümmel

dalia4499 hat das wichtigste genannt. Ausserdem machen sich Pilze sehr gut im Gulasch.

wenn was nicht schmeckt dannn gib salz dazu....

wenn was nicht schmecht dannn gib salz dazu....

Paprika oder mehr orientalisch dann curry

Gulasch? Paprika, Pfeffer, Chilipuler und einen guten Schuss trockenen Rotwein. Aber zu Pute passt auch gut Curry! Je nachdem, welche Richtung du bevorzugst.

Curry! aber nur wenig!

Paprika! Nur Paprika! Ein kleines bißchen Curry! Nur ein kleines bißchen! Guten Appetit! Bon appetito!

OREGANO !!!

Scharf anbraten, mit trockenem Rotwein ablöschen, mit Rinderfond auffüllen, kleine Pilzchen und Gemüsebrühe zugeben. Allerdings entwickelt Pute im Gulasch wenig Eigengeschmack. Ich nehme häufiger Rind und Schwein gemischt- das kann auch ruhig länger kochen.

Kümmel aber gemahlen ,Scharfen und süßen rotenPaprika und man kann auch Kräuter wie Majoran,Tymian zugeben.Je nach Grundrezept und geschmack.

LG Sikas

Hallo - ich welche Richtung ? - scharf --> Paprika - Chili - Schalotten - Kümel - Knoblauch - Bohnen - mild --> verschiedene Pilze - Zwiebeln - mit Obst --> Curry - mit Kraut und Kräutern -> Thymian - Rosmarin - Petersilie - Estragon
- normal -> Lorbeerblatt - Piment- Salz -Pfeffer eine Prise Zucker - Rosenpaprika - Gemüse - mit Kartoffeln - mit Sauerkraut - mit Dörrobst .... mit Bambus - Mungobohnen - Morcheln evtl. süß-sauer - die Soße mit Sahne usw. verfeinern - als Beilage - Nockerln - Nudeln - Salzkartoffeln -

puten filets oder brust

in stücke und braten

champingons dazu braten gewürze wie je nach geschmack SENF curry oder sonst irgend welche gewürze

mit einer hausgemachten rahm sauce aufüllen nund kochen aBE RNUR KURZ WEIL DAS PUTENFLEISCH SONST TROCKEN WIRD

fertig