Hat jmd gute Rezeptideen für Lachs?
Ich möchte gerne Lachs machen. Hat jmd gut Ideen?
Antworten
Lachs in Blätterteig mit Blattspinat
Lachs in Folie
Lachsschnitzel
Spahgetti, Sahne-Soße mit etwas Schmelzkäse, Lachs rein fertig.
Gozilla am 24. Mai 2008 15:05 Ja, das schmeckt gut.
Bei uns gibt es das heute: Lauch in Scheiben schneiden, diesen dicht auf ein Backblech auslegen, eine Lachsseite drauf, mit Salz und Pfeffer würzen, eine Mischung aus Weisswein und Brühe darüber giessen und etwa 20 Minuten im Ofen garen. Dazu Wildreis und eine Sauce aus Creme Fraiche mit Schnittlauch und anderen Kräutern. Schnell, einfach, kalorienarm und gut.
Weißbrot, Butter, roher Lachs, Meerrettich, et voila: Ein Gaumenschmaus für`s Abendbrot!
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