
Am schnellsten geht es wenn Du einen Fertigteig für Vollkormbrot nimmst. Den bereitest Du wie nach Packungsanweisung zu, nur das du dann Brötchen statt Brot formst.
Gib mal Rezept für Vollkornbrötchen bei www.google.de ein da kommen sehr viele Rezepte viel Spass beim Backen .
Na ja, formen ist da relativ. Das ist ne ziemlich klebrige Masse. Die kann man dann höchstens mit nem Löffel (und selbst da dran klebt das Zeug wie Hubaz) aufs Blech klatschen. Wäre aber ne Möglichkeit die schnell geht. Deshalb DH!
Du mußt zum Formen Mehl auf Deine Arbeitsplatte streuen und deine Hände (oder Löffel) sollten auch gut bemehlt sein. Dann klappt es