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Hat jemand ein Rezept wie man Vollkornbrötchen selber backen kann?

gefragt von Sundin am 28.10.2007 um 20:35 Uhr
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Rezept x 2.764 Backen x 2.719 Brötchen x 140 Vollkornbrötchen x 4

Kuchenfee
 
beantwortet von Kuchenfee am 29. Oktober 2007 10:27
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Am schnellsten geht es wenn Du einen Fertigteig für Vollkormbrot nimmst. Den bereitest Du wie nach Packungsanweisung zu, nur das du dann Brötchen statt Brot formst.

Kommentar von 86bb33755628454af74f88f047ec894asmallbitmap am 29. Oktober 2007 23:52

Na ja, formen ist da relativ. Das ist ne ziemlich klebrige Masse. Die kann man dann höchstens mit nem Löffel (und selbst da dran klebt das Zeug wie Hubaz) aufs Blech klatschen. Wäre aber ne Möglichkeit die schnell geht. Deshalb DH!

Kommentar von 542554fef88cff6cb5c97d621e6dbcefsmallKuchenfee am 30. Oktober 2007 09:12

Du mußt zum Formen Mehl auf Deine Arbeitsplatte streuen und deine Hände (oder Löffel) sollten auch gut bemehlt sein. Dann klappt es


pauline
 
beantwortet von pauline am 29. Oktober 2007 08:46
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Gib mal Rezept für Vollkornbrötchen bei www.google.de ein da kommen sehr viele Rezepte viel Spass beim Backen .


bitmap
 
beantwortet von bitmap am 28. Oktober 2007 20:42
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Ja. http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0954.htm


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