Hi,

mein Freund hat bei seinem letzten Bluttest erfahren, dass sein Cholesterin zu hoch ist, nun muss er seine Ernährung umstellen. Hatt jemand ein Rezept das er mir empfehlen könnte? Bin über jeden Tipp dankbar. Auch gerne Rezepte die ohne Fisch sind.

Leider ist es bei ihm ziehmlich schwierig etwas zu finden das schnell geht ihm aber auch schmeckt, da er sehr heikel ist...

Wir haben nun schon Sonnenblumenöl, das viele gesättigte Fettsäuren hatt, mit Rps- und Olivenöl getauscht. Diese Öle sollen ja sogar gesund sein, da sie viele ungesättigte bzw mehrfach ungesättigte Fettsäuren haben.