Hat jemand ein einfaches Marmeladenrezept für mich?

gefragt von Credo74

am 17.04.2007 um 20:45 Uhr

Das ganze Jahr habe ich fleissig Gläser gesammelt und nun möchte ich -wohlbemerkt zum ersten Mal-Marmelade machen. Hat jemand ein Rezept (was auch gelingt)?Danke schon mal ;o)

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beantwortet von am 17. April 2007 20:50

Restliche Früchte (z.B. von Tiefgefrorenem) mit Gelierzucker 2:1 aufkochen, dann in in heiße Gläser füllen, Deckel d'rauf, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

beantwortet von am 18. April 2007 20:16

ich mache Nektarinen Marmelade in dem ich die Früchte mit Schale kleinschneide, dann Gelierzucker (Kannst du dir aussuchen ob 1:1 (Wird süßer)oder 2:1(wird farbloser)) drüber geben und über Nacht ziehen lassen. Dann das ganze pürieren und mit einem Schuß Rum (braun) aufkochen. In Gläser und fertig. Gut ist auch Erdbeere mit Babybananen, Zucker wie gehabt.

Kommentar von 3b9995d86f1da6d1b7939216710ebd2asmall

am 18. April 2007 23:35

Das klingt mal lecker und aussergewöhnlich,danke!Auch danke an HirnClaudia!!