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hat eingelegter knoblauch weniger vitamine als frischer?

gefragt von SafiMarieSafiMarie am 22.06.2009 um 18:30 Uhr

...oder nimmt sich das nichts?

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Essen x 14.179 Vitamine x 453 Knoblauch x 212

anonym
beantwortet von mzmario am 22. Juni 2009 19:28
1x
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frische ware - egal welche früchte oder gemüse - haben immer mehr vitamine

wichtig ist bei verarbeitung auch welches vitamin es ist fett- oder wasserlöslich


sikas
beantwortet von sikas am 22. Juni 2009 19:13
1x
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Ja weil er aufgekocht wird z.B.

LG Sikas



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