Hat ein Eisberg oder ein Kopfsaltat irgendein Nährwert ?
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Kopfsalat hat sicher einen bestimmten Nährwert. Aber bei einem Eisberg bin ich mir da nicht so sicher. Sehr wahrscheinlich musst Du jedenfalls sehr oft Pipi machen, bis Du den komplett weggelutscht hast... ;-)
hallööchen,
die verschiedenen kopfsalatarten gehören zu den wertvollsten lebensmitteln
wegen dem hohen gehalt an organischem wasser, 92 - 95 %
wegen reichlich kalium, natrium, kalzium und vor allem...
magnesium und eisen
ausserdem sind wichtige elemente wie
silizium und fluor enthalten
wichtig für zellen und gewebe des nerven- und muskelsystems
fast alle notwendigen vitamine sind ebenfalls enthalten
alles gute
Eissalat(pro 100g): Vitamin A 208 ug ;20.8%tagsbedarf Folsaeure 53 ug; 17.7% Vitamin B1 0.11mg; 7.8% kopfsalat: Vita A 240 ug 24% Folsaeuser 75 ug 25% Vita C 13 mg 17.4%
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