Anicius Manlius Torquatus Severinus Boëthius kam um 500 n. Chr. auf die Idee, zur Tonbezeichnung die Anfangsbuchstaben des Alphabets zu nehmen. Dabei verwendete er die lateinischen Buchstaben (http://www.culture.hu-berlin.de/CK/lehre/seminare/typography/schlemmer-referat.p... S. 4).

Die ersten sieben Buchstaben des hebräischen Alphabets lauten
Abgeleitet davon hätten die sieben Töne wohl A,B, G, D, H, W, S heißen müssen. Tun sie aber nicht. Die Antworten von Albrecht und butz1510 führen Dich auf die richtige Spur.