Wenn ich längere Touren mit dem Fahrrad unterwegs bin habe in in letzter Zeit immer Probleme mit den Handgelenken, die dann weh tun. Kann es sein, dass der Lenker zu tief eingestellt ist, oder woran könnte das noch liegen?

Es kann auch sein, dass Deine ganze Sitzhaltung nicht so günstig ist und Du viel Gewicht auf den Handgelenken zum Abstützen hast, wenn der Lenkervorbau zu lange ist.
Ich habe auch manchmal das gleiche Problem. Bei mir kommt das von der Federgabel und der "grip shift" (schreibt man das so?) Schaltung...

Das hatte ich viele Jahre, und zusätzlich starben Hände und Arme ab, bis mir eine Radlwerkstatt mal ergonomische Schaumstoffgriffe empfahl, die über den Lenker gestülpt werden. Sie sind relativ dick, und dadurch gibt es keinen "Knick" im Handgelenk. Die Griffe sind nicht gerade billig, aber Deine Schmerzen werden von der ersten Sekunde an weg sein.

Du kannst Du sog. "bar ends" an deinen Lenker schrauben (lassen). Also kleine Hörnchen, sodass Du die Stellung der Hand wechseln kannst. Ich fahre nicht mehr ohne - gerade auf langen Touren ist es sehr angenehm, nicht immer nur eine Position zu haben.
Wenn Sie mir Ihre Mailadresse geben, schicke ich Ihnen einen Infotext dazu zu. mfg
Oder der Sattel nicht horizontal eingestellt?
Manche Leute neigen den Sattel nach vorn, in dem Glauben es wäre für die Weichteile gesünder.
Mit der Konsequenz, daß man mit den Armen gegenhalten muß, um nicht vom Sattel zu rutschen, bzw. einfach daß Gewicht nach vorne kippt.
Ich befürchte, dass Dein Lenker nicht weit genug weg vom Oberkörper ist. Dadurch winkeln sich die Handgelenke stark ab. Evtl einen längeren Vorbau probieren.
nein, eher zu kurz, denn dadurch wird die Hand stärker nach oben abgewinkelt