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Haltbarkeit v. Schweinefleisch

gefragt von MamaMumaMamaMuma am 13.02.2009 um 12:55 Uhr

Habe am Mittwoch Schweinefleisch gekauft. Brauche es aber erst am Sonntag. Habe es bei diesem kalten Wetter auf dem Balkon geparkt. Dort ist es zwischen -3 und + 4°. Habe nun Bedenken, ob das Fleisch sich hält. Brauche es für die Ofensuppe. Hält es sich so lange?


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GerdaG
 
beantwortet von GerdaG am 13. Februar 2009 12:56
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Du solltest es heute zubereiten. Bis Sonntag? Das würde ich nicht mehr verwenden.


CrazyDaisy
 
beantwortet von CrazyDaisy am 13. Februar 2009 12:56
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Entspricht ja dem Kühlschrank, bzw. ist noch kälter.

Kommentar von Simple_avatar3smallewalli am 13. Februar 2009 13:04

bei plus vier Grad bis minus drei Grad würde ich sagen, das war schon ein paarmal gefroren und ist schon ein paarmal wieder aufgetaut!

Kommentar von A521e3ba76c4794eea46a88ce74fd517smallCrazyDaisy am 13. Februar 2009 13:14

Höchstens angetaut. Sieht dann halt nimmer so proper aus.


Schinderhannes
 
beantwortet von Schinderhannes am 13. Februar 2009 12:58
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Ist es in Folie eingeschweißt. Steht ein Verfalldatum auf der Packung. Auf Deinem Balkon ist es kälter als im Kühlschrank.


merci27
 
beantwortet von merci27 am 13. Februar 2009 12:55
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Nein.


WEISTDUS
 
beantwortet von WEISTDUS am 13. Februar 2009 12:56
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Nasenprüfung hilft da weiter.



Amelie07
 
beantwortet von Amelie07 am 13. Februar 2009 12:57
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Hättest es wohl einfrieren sollen... Naja so oder so, würds nicht mehr essen..


bigfoot76
 
beantwortet von bigfoot76 am 13. Februar 2009 12:57
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aber Sonntag wäre mir zu lange


finchen012
 
beantwortet von finchen012 am 13. Februar 2009 12:57
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hättest es besser eingefroren! das würde ich nicht mehr nehmen für sonntag!


Tinkabell68
 
beantwortet von Tinkabell68 am 13. Februar 2009 12:57
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Ich wäre sehr vorsichtig,wieso hast du den das Fleisch so früh gekauft?Oder wenigsten eingefroren


moon73
 
beantwortet von moon73 am 13. Februar 2009 12:57
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Wenn du es frisch vom Fleischer gekauft hast, solltest du es heute anbraten/verwenden.

Wenn es abgepackt war, steht ja ein Datum drauf.

Kommentar von E8c10653d55aa31d0f34ccf8b350327esmallMamaMuma am 13. Februar 2009 13:02

Es ist frisch, also nicht in Folie eingeschweist.

Kommentar von A0fc7a6b9daf733da0cf5d86e1f16950smallmoon73 am 13. Februar 2009 13:10

Dann verbrauche es lieber heute, du kannst es doch schon vorkochen und einfrieren.


ewalli
 
beantwortet von ewalli am 13. Februar 2009 13:01
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Wenn es noch gut riecht, würde ich es jetzt einfrieren, auf dem Balkon gibt es doch starke Temperaturunterschiede!


julia611
 
beantwortet von julia611 am 13. Februar 2009 13:06
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ich würde es nicht essen den fleisch sollte man frisch essen und nicht wenn es schon 4-5 tage alt ist und vor allem aufn balkon. diese temperaturschwankungen sind glaube ich auch nciht so gut!

Kommentar von A521e3ba76c4794eea46a88ce74fd517smallCrazyDaisy am 13. Februar 2009 13:15

Noch nie was von abgehangenem Fleisch gehört?

Kommentar von A30fbba98801c4d4caa1c5b4187b97c4smalljulia611 am 13. Februar 2009 13:22

doch trotzdem würde ich persönlich es nicht mehr essen.

Kommentar von A521e3ba76c4794eea46a88ce74fd517smallCrazyDaisy am 13. Februar 2009 18:33

Das ist ja auch in Ordnung. Nur "Fleisch sollte man frisch essen", konnte ich nicht so stehen lassen... ;-)


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