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Hallo Schwaben! Wie geht Euer Kartoffelsalat?
gefragt von sandrine am 23.08.2007 um 16:25 Uhr
Heute Abend gibts Maultaschen und da muß natürlich ein Original Schwäbischer Kartoffelsalat dazu!
Antworten
beantwortet von mauseengel am 23. August 2007 16:27
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Ganz klassisch gekochte Kartoffeln, Zwiebeln würfeln,Pfeffer, Salz, Essig, Öl, frischer Schnittlauch.
beantwortet von Benjy am 23. August 2007 16:57
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Marinade: Speck (kross anbraten), Öl oder Butter, Zwiebel, Pfeffer, Salz. Alles schön anbraten. Dazu ein Schuß Essig und die gekochten Kartoffeln. Kräuter nicht vergessen.
Guten Appetit.
beantwortet von HelmutRn am 23. August 2007 17:08
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kann der schwäbische Kartoffelsalat gehen??? Wahrscheinlich nach ein paar Tagen!
beantwortet von gorck am 29. August 2007 11:35
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Kartoffel,Gewuerzgurke,Fleischwurst,Eier,Salz, Pfefferund Marinade
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Hört sich nicht besonders schwäbisch an.
hätte die Antwort denn auf schwäbisch sein sollen?!Spass beiseite,so geht halt nun mal kartoffelsalat,egal wo er zubereitet wird.
Beim schwäbischen Kartoffelsalat werden Kartoffeln gerieben und es kommen noch gekochter Eier dazu ist aber nicht jedermans Sache.Das mit derv Brühe stimmt hab ich vergessen.
? in welcher Gegend kommen denn da gekochte Eier dazu ?
Brühe nicht vergessen :)