kallmund am 24.06.2008 um 19:07 Uhr

Hier ist ein Rezept. Nun musst Du nur noch die Menge anpassen: http://www.chefkoch.de/rezepte/434984328773/Arme-Ritter.html

Guck mal hier:
http://de.wikipedia.org/wiki/Armer_Ritter#Zubereitung
Baiana am 24. Juni 2008 19:10 "Fotzelschnitte" war mir als Name dafür bisher nicht im Gedächtnis... Wiki ist lustig!

ich würde wirklich eher Zwieback nehmen, und den in Milch-Ei-Gemisch einweichen.. etwas salz(krümel) dazugeben . goldgelb von beiden Seiten ausbacken und mit Zucker-Zimt bestreuen...

schmeckt super mit Zimt in der Mischung, oder ahornsirup obenauf!