Frage von Domglock, 14

Hallo , bei vielen Rezepten steht bei den Temperaturangaben Heißluft, uUmluft , Ober/unterhitze. Wie verhält sich die Temperaturangabe bei Gas?

Hilfreichste Antwort - ausgezeichnet vom Fragesteller
von dompfeifer, 4

Was haben Angaben zur Lufttemperatur bei Backrezepten mit welchem "Gas" zu tun?

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