HAferFleks Ersatz? Kennt wer was günstigeres?
Tag zusammen! Ich hab mal ne Frrage, und zwar kennt jmd von euch eine günstigere Marke als Koelln oder ein DIY-Verfahren um Haferfleks selber herzustellen? Ich habe hier nochmal einen Link hineingestellt von dem gemeinten Produkt. Es gibt doch bestimmt eine günstigere Alternative. Also am besten ungezuckert und auf Haferbasis. Für andere Alternativen und Tipps von euch bin ich natürlich trotzdem offen =)
Danke =)
3 Antworten
Es gibt manchmal bei Aldi welche, die aber mehr Zucker haben und eine nicht so schöne Konsistenz. Ich mische mir die Fleks immer unter die Haferflocken, leckeres Frühstück...Bleibe leiber bei denen von Koelln; die gibt es auch in gr0ßen Tüten, sind dann umgerechnet billiger (z. B. bei Real).
Sollte sowas aufgepoptes sein. Also nicht zusammengeklebte (karamellisierte), gebackene Haferflocken oder Kellogs.
Ich habe ein Rezept für Cornflakes gefunden, eventuell kannst Du es abändern, wenn Du statt Mais Haferflocken nimmst : http://www.helpster.de/cornflakes-selber-machen-rezept-fuer-gesunde-fruehstuecksflocken_54789
Schau hier : http://www.chefkoch.de/rs/s0/haferfleks/Rezepte.html
ich habe gerade das hier gefunden: > Bei den Cerealien-Herstellern werden die Körner werden in einen heißen Behälter "Puffkanone" (ja, die heisst wirklich so Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen ) gefüllt und dort einem überhitztem Dampf und hohem Druck ausgesetzt. Durch schlagartigen Druckabfall verdampft das im Produkt enthaltene Wasser und die Stärke formt sich um. Das Produkt wird um das bis zu 10-fache vergrößert. Dabei herrschen Temperaturen von 250 -300 °C und ein Druck von 15 - 35 bar, also nix für die heimische Küche Na! Muttis Schnellkochtopf hat im Betrieb so um die 1,8 bar. Musst die smacks wohl weiter kaufen. Aber es gibt viele andere Sachen, die man lecker selber machen kann.
Wird wohl nichts mit dem selber machen ;-)
Ne dort gibbet nur Rezepte mit Haferfleks als Zutat. Wenn dort Haferfleks als Rezept angeboten werden, dann sind es nur zusammen gebackene Haferflocken. Die von Koelln sind so gepufft irgendwie.