Frage von appel550037, 37

Hafer Körner einweichen?

Frage möchte Hafer Körner einweichen kann mir einer sagen wie werden die nur in wasser eingeweicht oder gekocht dan ke

Expertenantwort
von ArchEnema, Community-Experte für Ernährung, 24

Für Müsli/Brei? Völlig egal. Kann man roh einweichen, direkt aufkochen, oder erst einweichen dann aufkochen. Nur erst kochen und dann einweichen wäre sinnfrei. :D

Sind die Körner denn geschält und mit der Walze zumindest "angedrückt"? Sonst hast du selbst nach Eiweichen und Kochen noch ordentlich zu kauen.

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