Hähnchen
falcona am 26.10.2008 um 10:26 Uhr
Ich möchte heute im Backofen ein mit Semmelknödelteig gefülltes Brathähnchen braten.Auf welche Backofenebene soll ich es stellen, bei wieviel Grad und wielange - Bratzeit ?
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hallo, nimm die mittlere Schiene, und etwa 175 grad. Denke eine Stunde werden genügen
in der mitte bei 160 grad mit der einstellung "grill". dauert so ca 70-90 minuten. die letzten 10-15 min. nochmal bei ca. 180 grad gas geben, damit es knusprig wird. mahlzeit
175 Grad, mittlere Ebene, 60-90 min je nach Bräune und Gewicht
Mittlere Schiene, Umluft und ca 180°C.
Backzeit je nach Gewicht gut 1 Stunde.
Guten Appetit
falcona am 26. Oktober 2008 10:34 Woooooow, nach 2 Minuten eine Antwort von dir - ging das schnell.Bin total überrascht. Da bedank ich mich mal Ich hab mich gleich an deinen Vorschlag gehalten, das Hähnchen reingestellt und werd es mir später schmecken lassen
jetzt hab ich hunger bekommen :(
falcona am 26. Oktober 2008 10:29 wär sicher was für dich morgen.Laß aber das Hähnchen über Nacht auftauen (;-))
badewasser am 26. Oktober 2008 10:33 für mich allein is der aufwand zu gross ;(
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willst Du es verkokeln, das ist keine Ente oder große Pute. LG
Nein, er oder es hat dich gerade verkohlt.