Habt ihr Tipps für leckere und einfache Rezepte?

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2 Antworten

Überlege Dir zuerst, in welche Richtung es gehen soll: mit Fleisch, Fisch oder Vegetarisch. Und dann grenze es immer weiter ein. Z. B, hast Du Dich für Fleisch entschieden, wäre der nächste Schritt, ob Du Rind, Schwein oder Geflügel möchtest. Von anderen Fleischarten (z. B. Wild, Lamm) solltest Du als Anfänger erst mal die Finger lassen. Hast Du Dich für eine Fleischsorte entschieden, hast Du vermutlich auch schon eine Idee, was es werden soll: Kurzgebraten wie Schnitzel, Steak, Frikadelle oder als Braten. Und dann suchst Du Dir ein passendes Rezept z. B. bei Chefkoch und gehst die Zutaten kaufen. Und dann versuchst Du es einfach. 

Stichwort: Learning by Doing.

Meine ersten selbstgekochten Gerichte waren Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln und Rotkohl und Spagetthi Bolognese (ohne Tütenfix).

Kommentar von Kathiiii0211
17.07.2016, 12:30

super idee :)

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Hey :-) hier meine Ideen für dich. Alle Rezepte, videos und bilder dazu findest du auf Chefkoch.de oder in der Chefkoch app:
- Tiramisu
- Herzhafte Muffins
- Pfannkuchen süß oder mit Pilzsauce
- suppen/ cremesuppen
- nudeln mit Carbonarasosse/ pesto/ bolognese/ gemüsesauce
- nudelauflauf/ kartoffelgratin
- milchreis / griesbrei
- obstkuchen
- käsesahnekuchen
- omelette mit gemüse/ rührei
- dreh dich um kuchen
- Haferflocken kekse/ Haferflocken müsliriegel / Haferflocken brot
- kartoffelchips/ apfelchips/ zucchini hips
- kohlrabi pommes
- spargel mit sauce Hollondaise und Kartoffeln
- spätzle / spinatnudeln/ spinatspätzle
- herzhafte oder süße schupfnudeln
- schichtdessert
- gebrannte mandeln
- brownies
- erbsenreis/ gemüsereis
- pfannengemüse mit frischkäse und Ofenkartoffeln
- wedges
- kartoffelsalat/nudelsalat/eiersalat und wurstsalat!
Lg! :-)

Kommentar von Kathiiii0211
17.07.2016, 18:30

danke für dir vielen anregungen

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