Banane braten und mit Vanillieeis servieren!

http://www.foolforfood.de/index.php/2005/11/19/p139

hmm, lecker. Und die Kombination von heiß und kalt ist super!

Eis? I Love It! Wie wär`s mit gegrilltem Pfirsich mit Eishäubchen? oder einem Espresso mit Vanilleeis, dazu Mandelkekse oder zB Giotto?

Schöne Idee ist immer Sorbet (gefrorene Fruchtsäfte)in ausgehöhlten Fruchtkörperen (halbe Orange, Ananas usw.) zu präentieren. Alternativ in Sektgläsern mit ein wenig Fruchtmark (pürrierten Früchten) ggfs. auch aus gefrorenen Erdbeeren, Himbeeren hergestellt. Natürlich auch mit Likör oder Fruchtbrand.

Windbeutel mit flüssiger Bitterschokolade übergießen. Einfach zuzubereiten, da aus der Tiefkühtruhe...

crepee surprise

dünne süße pfannkuchen backen, mit grand manier likör beträufeln. vanilleeiskugel in das crepee legen, einschlagen mit sahne und orangenfilets servieren.

Erdbeeren mit Erdbeereis und Sahne. Dazu gegebenenfalls Heidelbeeren servieren, wenn vorhanden!

Schokoladenpudding mit Haselnüssen (geschält aus dem Netto) selbst gemacht in ein schönes Glas geben, darauf (wenn der Pudding gut abgekühlt ist) vor dem Servieren eine bis drei Kugeln Eis, ein wenig selbstgeschlagene Sahne und ein Schuss Eierlikör. Schmeckt sowas von lecker!

VANILLEEIS

Was immer gut dazu passt, sind Crepe (gefüllt mit Heidelbeeren oder Himbeeren) oder frisch gebackene Brüsseler Waffeln mit Erdbeeren oder Erdbeersoße. Bei beiden Varianten jeweils Schlagsahne dazu. Im Winter passt Bratapfel gut dazu oder gebackene Birne mit Zimt.