Habt ihr leckere Rezeptideen für Serranoschinken?
kingsizesf am 16.10.2008 um 14:07 Uhr
ich habe mir ein großes (2,5 kg) Stück Serranoschinken gekauft (kein Pata Negra, aber trotzdem hervorragende Qualität und superlecker) und genieße natürlich den Aufschnitt auf Brot und werde mir auch mal einen strammen Max damit zubereiten, aber was könnte man als Single noch mit dem leckeren Schinken machen?
Antworten
Wickele mal Hühnerbrustfilet oder Schweinefilet damit ein. Sehr lecker.
kingsizesf am 16. Oktober 2008 14:17 gute Idee - kenne die Seite zwar, hab aber lange nicht mehr dran gedacht da etwas zu suchen. Gleich ganz weit oben in der Liste (wenn man nach Serrano sucht) steht ein interessantes Rezept mit Blätterteig und Frischkäse das ich mal ausprobieren werde. Danke!
mein lieber scholli, als single 2,5 kilo schinken!
Bei dir verhungert man wohl nicht :-)
kingsizesf am 16. Oktober 2008 14:15 ja, zugegeben, es war ein Spontankauf und als das Stück ankam (im Postpaket) war ich selbst ein bißchen erschrocken wie groß es war :-)) Naja, es wird wohl in nächster Zeit oft Schinken bei mir geben...
2,5 kilo spontankauf, lach, achja, und nun suchste auch noch die passende bäckerei zum zukauf, ;-)
getrocknete Pflaumen damit umwickeln und ab in den Backofen. Leckere Vorspeise oder Nascherei.
kingsizesf am 16. Oktober 2008 14:19 mmh, lecker. Hört sich einfach an, werd ich mal ausprobieren. Oh Mann, ich werde am Wochenende schlemmen :-))
russeliana am 16. Oktober 2008 14:32 Mahlzeit!
als capaccio mit geriebenem käse.proportionsweise einfrieren.auf pizza,mit nudeln.in heller soße,als füllung für braten.im salat,hähnchenbrust,darauf den schinken käse drauf dann überbacken.
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ja, klingt lecker. Ich werds mal ausprobieren. Danke!