Denn garantiert bekomme ich dieses Jahr wieder welches von der Oma ;-)

Klar, mach einfach einen Boden und schneide in quer ducrh, streiche beide Seiten mit deinem Gelee und klebe sie wieder zusammen, oben machst du einfach noch mal ein Schicht und streust du die Oberfläche mit Pistazien, Lecker!

Na klar - streich ihn doch auf den Boden für einen Obstkuchen - zum Beispiel einen Apfelkuchen. Das passt geschmacklich bestimmt super zusammen.

Die Tafeln sind für jede Spende dankbar http://www.tafel.de

das geht, falls du chinesisch, indisch oder thailändisch kochst bringst du dort bestimmt auch noch den einen oder anderen löffel unter :-)

Alsooo du kannst es mir schicken oder auch nen Kuchen daraus zaubern:
Guckst du hier:
http://www.chefkoch.de/rs/s0t92/quittengelee/Kuchen-Rezepte.html
Gutes Gelingen Ameise