wenn man guten grünen tee hat (der teefachmann spricht dabei von offenem tee nicht von beuteln) kann man diesen ohne weiteres 2-4 mal aufgiessen.wichtig dabei ist immer, den folgenden aufguss KÜRZER ziehen zu lassen. der verbrauch sollte innerhalb 6 stunden geschehen, da sich sonst schimmelpilze bilden können. schau doch mal bei www.teesorte.de .da ist eine wissensdatenbank wo viel über ziehzeiten etc drin steht...sehr interessant

Damit ist eher der frisch gebrühte im Teeei oder sonstiges gemeint. Teebeutel bringen nicht so viel, leider :)

ja so kann man es machen. du wirst sehen das die zweite tasse bekömmlicher schmeckt.

Bei der Zubereitung frischen, offenen Tees mag dies zutreffen. Teebeutel sind beim ersten Aufguß schon qualitativ minderwertiger.

teebeutel-tee schmeckt nach papier

Grüner Tee wird nicht mit kochendem Wasser überbrüht, sondern zuvor etwas abgekühlt auf ca 80 Grad. Er wird mehrmals verwendet. Beim ersten Aufguss löst sich das meiste Koffein (ca. 1 min) wodurch der Tee sehr herb schmeckt. Der zweite Aufguss ist dagegen zum Genießen gedacht, da er das beste Aroma besitzt und viel milder ist.

Hier ein paar Tipps zu grünem Tee:

Das Wasser sollte nicht zu heiss sein, so zw 75° und 80° reichen völlig.

Und nicht länger als drei Minuten ziehen lassen.

Du kannst gern auch den ersten Aufguss trinken, wenn du magst, aber viele gießen ihn weg.

Du kannst losen Tee und auch Teebeutel 3-4 mal wieder verwenden, ohne Geschmackseinbussen.

ich trinke sowohl guten grünen Tee aus der Packung aber wenns sein muss auch mal im teebeutel. daß der nach Papier schmeckt, kann ich nicht bestätigen.....

Das mit dem besseren zweiten Aufguß ist eine Mär. Natürlich gibt es sehr gute grüne Tees deren zweiter Aufguß hervorragend schmeckt. Allerdings werden im ersten Aufguß eben auch die teeeigenen Aromastoffe am besten gelöst. Trotz allem sollte man sich im Fachgeschäft beraten lassen, da die Temperatur variiert und japanische Grüntees beispielsweise hohe Temperaturen weit weniger vertragen als chinesische.