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Grillfleisch mit Alufolie einwickeln?

gefragt von Thueringer7 am 20.06.2009 um 21:46 Uhr

Ist es wichtig das Grillfleisch mit Alufolie einzuwickeln? Warum?


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MeisterPaul
 
beantwortet von MeisterPaul am 20. Juni 2009 21:47
2x
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Ja wenn du Angst vor Acrylamid hast das angeblich Krebs verursacht wickel dein Fleisch ein.


anonym
 
beantwortet von CheckerDaluxe am 20. Juni 2009 21:48
1x
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man macht es um das fleisch nicht anbrennen zu lassen und damit keine giftigen dämpfe (Acrylamid z.b) der holzkohle ans fleisch gelangt, aber dafür ist das grill-feeling nicht so besonders....


ewalli
 
beantwortet von ewalli am 20. Juni 2009 21:49
1x
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Da gibt es doch so Alu- Grillschalen mit so kleinen Löchern im Boden! Wenn Du es komplett in Alu einpackst, dann hast Du ein gekochtes Steak ;D


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