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Grillen von Wiener Würstel ungesund?

gefragt von MuddaEdda am 30.06.2009 um 14:49 Uhr

Bisher haben wir immer für die Kinder Wienerle gegrillt, jetzt sagt die Nachbarin das wäre ungesund. Stimmt das?

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grillen x 619 ungesund x 102 Wiener Würstel x 1

BruenoDerStar
 
beantwortet von BruenoDerStar am 30. Juni 2009 14:51
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Gepökeltes Fleisch soll man nicht grillen, weil sich das Nitrit zu Nitasamin bilden kann und das könnte Krebserregend sein.


anonym
 
beantwortet von KyronB am 30. Juni 2009 14:50
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siehe auch hier http://www.gutefrage.net/frage/warum-sollte-man-wiener-wuerste-nicht-grillen


hibiskuss
 
beantwortet von hibiskuss am 30. Juni 2009 14:49
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ja das ist ungesund, weil die meistens Nitrat enthalten, das sich beim Grillen in Nitrit umwandelt.


anonym
 
beantwortet von deepunder am 30. Juni 2009 14:50
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atmen ist auch ungesund wegen der schadstoffe... nicht immer alles so übertreiben ;)


Nellina
 
beantwortet von Nellina am 30. Juni 2009 14:50
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Was ist eigentlich überhaupt noch gesund? Wegen ein Paar Wienern würde ich mir jetzt keine Sorgen machen.


Kithara1
 
beantwortet von Kithara1 am 30. Juni 2009 14:50
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Nein, solange sie nicht geräuchert sind, nicht...


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