Glasur als Schoko Kuvertüre für Brownies?
Hallo, Ich möchte heute mal wieder Brownies machen (die ich so schon oft gemacht habe) und hab aber leider keine zartbitter Kuvertüre daheim, sondern nur schocki Glasur. Im Rezept muss man die Kuvertüre mit Butter eben im Wasserbad schmelzen und dann den restlichen Teig hinzugeben. Da wollte ich mal fragen ob das auch mit der Glasur geht :)
2 Antworten
natürlich ist die Glasur genauso gut geeignet; viel Erfolg:-)
Ja das geht, allerdings brauchst du bei der fertigen Glasur keine zusätzliche Butter (ist fetthaltig genug), du kannst sie, wenn sie geschmolzen ist, so drauf geben....gutes Gelingen :-)
Dankeschön :)