Frage von Aleynalala13, 258

Kann ich Glasnudeln so zubereiten?

Kann ich die auch in Sojasoße anbraten und Paprika und sojasprossen und sowas dazu geben oder schmeckt des dann nicht so gut ?

Antwort
von Salzprinzessin, 156

Meine Glasnudeln werden mit kochendem Wasser übergossen und dann müssen sie 5 Min. ziehen. Die Zubereitung, steht allerdings m.W. auch immer auf der Packung. Wenn nein, versuch es w.v. und probiere dann, ob sie weich sind, wenn nein, lässt du sie einfach länger ziehen.

In der Zwischenzeit kannst du die zusätzlichen Zutaten: Fleisch, Gemüse .... in der Pfanne oder de WOK mit den gewünschten Gewürzen anbraten und fügst dann die garen Glasnudeln zu. Noch einmal abschmecken und fertig, kinderleicht!

Antwort
von Pummelweib, 239

So bereitet man Glasnudeln richtig zu: 

Du kannst danach natürlich in der Pfanne schwenken und mit etwas Paprika, Sojasoße, u.s.w. verfeinern.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von Deichgoettin, 117

Mit Sojasoße anbraten? Das geht nicht. Glasnudeln schmecken am besten (na ja, mir überhaupt nicht), wenn man sie nach Packungsvorschrift zubereitet.

Antwort
von swissss, 110

zum anbraten braucht es Fett oder Öl.

. .  http://www.chefkoch.de/rs/s0/gebratene+glasnudeln/Rezepte.html

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