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Gibt's noch einen Käse der beim Überbacken sich verhält wie Schafskäse?
gefragt von NorbertNagel am 29.10.2008 um 15:53 Uhr
Also dass er nicht total schmilzt, sondern noch irgendwie fest bleibt, aber doch weicher wird usw. man weiss schon was ich meine denk ich :) das ist echt genial, darum würd's mich freuen wenn's noch ähnliche gäbe
Antworten
beantwortet von Lurchie am 29. Oktober 2008 15:55
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Ziegenkäse - der wird nur noch etwas weicher. Und dann gibt es noch so einen "Grillkäse" und einen der "Halloumi" oder so ähnlich heisst.
beantwortet von hochglanz am 29. Oktober 2008 15:55
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Mozzarella
Kommentar von vozole am 29. Oktober 2008 15:57
Quatsch.
beantwortet von vozole am 29. Oktober 2008 15:54
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Ricotta (gibts in verschiedenen Reifungsgraden, je nachdem flüssiger oder fester)
Wobei handelt es sich um Roorkäsle?
(5 Stimmen)
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