Gibt es noch echtes Quellwasser?
krauthexe am 21.03.2007 um 22:42 Uhr
Auf den Etiketten der Wasserflaschen (ob mit oder ohne Kohlensäure)steht häufig "aus der Quelle-XYZ"(gibt ja inzwischen so viele).Ist das echtes Quellwasser oder wird es uns nur weisgemacht?
Antworten
Diese Frage war mal ein großes Thema in einer Diskussionsrunde. Damals bekamen wir von einem Fachmann sinngemäß folgende Antwort: Wenn da Quellwasser drauf steht, ist auch Quellwasser drin. Aber es gibt da sehr große Unterschiede am Anteil des Quellwassers. Vielfach wird nämlich anderes Wasser zugesetzt, aber so etwas wird natürlich nicht gerne öffentlich gemacht. Und gelogen wurde ja auch nicht, schließlich ist Quellwasser enthalten. GLG
Bei Gerolsteiner lese ich soeben beim Recherchieren:
> Quellwasser stammt aus unterirdischen Wasservorkommen und wird wie natürliches Mineralwasser direkt am Quellort abgefüllt. Es muss aber im Gegensatz zu Mineralwasser keine nachweisbaren Wirkungen auf die Gesundheit haben, keine bestimmte, gleich bleibende Menge an Mineralien enthalten und wird auch nicht amtlich anerkannt. An die Zusammensetzung von Quellwasser werden die gleichen Maßstäbe wie an Leitungswasser gelegt.
Wikipedia hingegen behauptet:
> Quellwasser wird wie Mineralwasser aus natürlichen oder künstlich erschlossenen Quellen entnommen und direkt am Quellort abgefüllt.
krauthexe am 21. März 2007 22:59 Aber jetzt wissen wir noch nicht,ob es auch echtes Quellwasser zu kaufen gibt und wir nicht beschummelt werden.
Hab doch gesagt, in der CH schummeln klar verboten. Migros, ((etwas wie Aldi)) verkauft aus eigener Quelle "Aproz" aus dem Wallis, das "Rhaezuenser" ist aus Graubuenden.Muesste doch auch bei Euch so ne Regeleung geben, ist ja sonst alles kontrolliert und dreifach geregelt. Tschuldigung.
Lieber Ulf, wo siehst Du den Unterschied zwischen Quellwasser und Mineralwasser. Jedes Wasser enthaelt Mineralien, um es als Mineral verkaufen zu duerfen in CH, ist Menge und Art der Mineralstoffe vorgeschrieben.
UlfDunkel am 21. März 2007 23:34 Wikipedia liefert ne ziemlich deutliche Unterscheidung:
Natürliches Mineralwasser:
Es hat seinen Ursprung in unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen, wird an der Quelle abgefüllt und muss amtlich anerkannt werden. Darüber hinaus muss es eine ernährungsphysiologische Wirkung aufgrund von Mineralstoffen, Spurenelementen und dergleichen aufweisen.
Quellwasser:
Es stammt ebenfalls aus unterirdischen Vorkommen, darf aber Spuren von Verunreinigungen enthalten und bedarf keiner amtlichen Anerkennung.
Ich trinke echtes Quellwasser von der Roehre. In Griechenland. Abgefuelltes ? Ja, in der Schweiz muss es ab Quelle sein, wenn es so deklariert wird. Rhaezuenser macht gsuender ! Denke in Deutschland besteht auch Kontrolle.
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