Differiert das Gehaltsnivea innerhalb Deutschlands? Betrifft das auch Großstädte? Wird nicht in weniger attraktiven Regionen mehr gezahlt, damit Arbeitskräfte einen Anreiz haben?

Klar gibt es Unterschiede, sogar teilweise recht massiv.
Das Nord-Südgefälle wirkt sich auch auf den Lohn- /Gehaltsbereich aus.ö
Sogar im öffentlichen Dienst gibt es teilweise in Großstädten extra Zulagen, wie zum Beispiel in München.
...wer soll das " mehr " mit eventuell weniger Umsätzen und Gewinnen bezahlen ?