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Gibt es in Deutschland eine Kennzeichnungspflicht für gehärtete Fette?

gefragt von faedo am 02.02.2008 um 23:31 Uhr

Kann ich sicher sein, dass kein gehärtetes Fett enthalten ist, wenn nur Pflanzenfett statt Pflanzenfett gehärtet draufsteht?


Reply


anonym
 
beantwortet von Bruno am 2. Februar 2008 23:53
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Aus 'chefkoch,de : Hi, habe gerade einen Artikel gefunden in dem eindeutig steht das transfette in deutschland nicht auf der Packung stehen müssen

www.artikelweb.de/db/artikelfettmacht_fit.html


america
 
beantwortet von america am 3. Februar 2008 02:15
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es gibt mir keine bekannte angabepflicht, die besagt dass Pflanzenfett gehärtetauf produkten oder speisekarten angegeben werden muss

Kommentar von Fladl am 13. März 2008 18:10

In welchen Lebensmitteln sind gehärtete Fette enthalten?




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