Meledy am 21.07.2007 um 19:20 Uhr
Ich habe seit einiger Zeit eine Salzmühle, mit der ich sehr gerne würze. Allerdings finde ich kein grobes Salz mit Jod, Fluor und Folsäure. Kann mir da jemand weiter helfen???

Bei Herkules habe ich ein grobes Pfannensalz aus einer Salzmanufaktur gesehen, das diese zutaten beinhaltet. Weiß aber den Namen nicht!

Evt.bekommst du das Salz in einem Reformhaus oder Bioladen. LG Lotusblume
Soweit ich weiß, gibt es Salz speziell mit der von dir geforderten Zusammensetzung nur von Bad Reichenhall. Ich kaufe regelmäßig im Bio-Markt und habe so ein Salz noch nie gesehen. Aber du könntest doch grobes Meersalz (das hat doch ohnehin Jod, oder?) für die Mühle nehmen und fifty/fifty mit dem Jod-Fluoretc.-Salz und Meersalz salzen. Nur so'ne Idee.
Danke, gehe mal auf die Suche