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Gibt es ein traditionelles Neujahrsessen?

gefragt von patchwork am 01.01.2008 um 13:18 Uhr
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Ernährung x 15.104 Kochen x 10.346 Neujahr x 118 Neujahrsessen x 1

krauthexe
beantwortet von krauthexe am 1. Januar 2008 13:22
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Bei uns nicht.:-)


anonym
beantwortet von Regenmacher am 1. Januar 2008 13:27
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Bei uns mittlerweile Tradition: Wachteln, gefüllt mit Weintrauben auf Weinsauerkraut, Beilage Kartoffelpüree, Chardonnay als Wein.

Kommentar von 6d7dedd6cb0cf31d8895af96b8052ffcsmallkrauthexe am 1. Januar 2008 13:28

Interessant,die gibt es bei uns morgen.Guten Appetit!


vampire
beantwortet von vampire am 1. Januar 2008 15:13
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Kaffee, Aspirin.


Shira
beantwortet von Shira am 1. Januar 2008 13:38
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Die Reste von Weihnachten und Neujahr müssten reichen.

Kommentar von 6d7dedd6cb0cf31d8895af96b8052ffcsmallkrauthexe am 1. Januar 2008 13:43

DH


anonym
beantwortet von anjanni am 1. Januar 2008 13:24
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Neujahrshörnchen.

Sogenannte Eiserwaffeln, gefüllt mit Sahne. Mmmmmmmmmh.

Kommentar von 6d7dedd6cb0cf31d8895af96b8052ffcsmallkrauthexe am 1. Januar 2008 13:25

Hab ich noch nie gehört.Ist das so ähnlich wie Schillerlocken?

Kommentar von 6d7dedd6cb0cf31d8895af96b8052ffcsmallkrauthexe am 1. Januar 2008 13:27

Sorry,ich meine das Gebäck,nicht die Bauchlappen des Dornhais.

Kommentar von anjanni am 1. Januar 2008 13:33

Schillerlocken habe ich noch nicht gehört. Es ist ungefähr so wie Eishörnchen.

Kommentar von 35d38cb70e8a0d93262021786d844630smallluckytess am 1. Januar 2008 13:55

Schillerlocken sind ein Fettgebäck wie z.B. Mutzenmandeln. Eiserwaffeln werden im Waffeleisen mit einer Form gebacken, mit der dann dünne Hörnchen geformt werden können.

Kommentar von 6d7dedd6cb0cf31d8895af96b8052ffcsmallkrauthexe am 1. Januar 2008 14:11

Danke!:-)

Kommentar von 2dc56293bded079f1517504c274b3034smallengelhaar am 1. Januar 2008 19:20

Bei uns heißen die Neujahrswaffeln oder Rullkes, allerdings gibt es die ohne Sahne.


anonym
beantwortet von fuerte am 3. Januar 2008 21:44
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Bei uns im Norden isst man Grünkohl,es heisst, dass man dann das ganze Jahr über genug Geld haben soll!


Niklaus
beantwortet von Niklaus am 2. Januar 2008 19:48
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Schweinsbraten


Brigitta
beantwortet von Brigitta am 1. Januar 2008 20:33
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Sicher gibt es ein traditionelles Neujahrsessen. Das ist aber von Region zu Region verschieden. Bei uns ist es ein geräuchertes, gekochtes Rollschinkli mit Bohnen und Salzkartoffeln serviert.


anonym
beantwortet von NSanio am 1. Januar 2008 14:39
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Seit ich denken kann (und das ist schon eine ganze Weile), gibt es bei uns am Neujahrstag Bauchfleisch mit Kartoffelpürree und Sauerkraut!

Gruss N.Sanio


anonym
beantwortet von Hilke am 1. Januar 2008 13:30
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ich hab mal was von einem Neujahrskuchen gehört scheint es aber auch nicht überall zu geben


anonym
beantwortet von fuerte am 3. Januar 2008 21:44
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Bei uns im Norden isst man Grünkohl,es heisst, dass man dann das ganze Jahr über genug Geld haben soll!


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