Frage von MAGYARKINGG, 44

Gibt es ein Gericht wo man Fischleber ist?

Antwort
von Vivibirne, 2

Dorschleber. Ned so der Renner im Gesundheitssystem

Antwort
von Steffile, 26

Ja, z,B. mit Dorschleber, schau mal auf Chefkoch.de

Antwort
von Derschnupfen, 27

Eine Delikatesse des Kugelfisches die in Japan sehr selten serviert wird weil sie sehr gefährlich ist

Kommentar von Steffile ,

Fugu, dabei wiird aber gerade die Leber nicht gegessen, nur Muskelfleisch.

Kommentar von Derschnupfen ,

Das gibt es... aber es gibt auch noch ein Gericht wo nur die Leber des Kugelfische serviert wird

Antwort
von Deichgoettin, 26

Google mal Dorschleber.

Allerdings ist die Dorschleber stark mit Umweltgiften belastet und ist selten noch im Handel vorzufinden.

Kommentar von Akka2323 ,

Stimmt nicht, Du kannst sie in Supermärkten als Fischkonserven kaufen. Auf Toast mit frischem Pfeffer schmeckt sie hervorragend.

Kommentar von Deichgoettin ,

Stimmt nicht, daß sie umweltbelastet ist? Oh doch, das stimmt sehr wohl.
Mag sein, daß sie in einigen Supermärkten Dorschleber noch zu kaufen gibt, hier in meiner Region habe ich sie länger nicht mehr gesehen.

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