Frage von sinari, 15

Gibt es ein Buch,das umfassende Informationen über Ernährung liefert.Keine Spezialthemen.Allgemeine Hinweise.Nicht zielorientiert.?

Und auch Informationen über die diversen Nahrungsmittel enthält.Ich möchte nur einigermaßen darüber informiert sein,was ich zumir nehme bzw was gut für meinen Körper etc ist.

Antwort
von grundkochbuch, 8

Ich finde das Buch "Ernährung heute" von Cornelia A. Schlieper richtig gut. 

Es wird auch in vielen Schulen im Ernährungslehre Unterricht eingesetzt.

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